quarta-feira, 13 de junho de 2012

Madrid!!!!

Eu disse no post anterior que era Pais Basco, mas na verdade e Pais Basco e Madrid que eu conheci pouco e fiquei encantada, uma cidade linda, limpa e as pessoas super simpáticas, amei Madrid.

Madrid:

Bom 
não tem como ir pra Madrid e não ir conhecer o Mercado São Miguel, posso definir como perfeito.
Vou descrever como um mercado, aonde 
 tem coisa boa, e possível ficar horas la dentro. Comer uma boa croqueta de jamon, queijos, hamburger, caviar, tomar um bom vinho, mas o que realmente vale a pena e a bancada com produtos feitos na hora, principalmente frutos do mar, nossa que delicia, Gambas, Pimentos de Padron, Navarras,almejas, ai sim eu fiquei horas  me deliciando, como e bom comer bem, produtos frescos e de uma qualidade impecável!!!!
Olha que delicia!!!



Gambas, olha isso que maravilha !!!! Nossa deu agua na boca!!!




Navarras que tbm estavam hummmma delicia!!!!


Almejas muitoooooo boa!!!!!


Bom Pimentos de Padron nem precisa falar nada!!!!

Bom esse foi o meu primeiro dia na Espanha - Madrid, da pra imaginar como foi o resto da viagem, so comida boa, vinho bom, lugares deliciosos!!!!
Proximo post vou para San Sebastian-Pais Basco!!!




Estou de Volta!!!

Depois de quase um ano sem escrever, estou de volta.
Fiquei afastada por uma 
razão nobre, virei mãe de uma menina linda e não sei pq mas não tive muitos desejos, então não estava muito animada para escrever, mas agora me deu outra vez aquele vontade de comer e falar...Então vamos começar contando um pouco sobre a ultima viagem que eu fiz, Pais Basco, Espanha....

domingo, 24 de julho de 2011

Pedido errado!!

Ontem pela noite me deu uma vontade de comer Pizza, na hora me veio a pizza do Camelo na cabeça, mas pensando e pensando resolvi mudar e pedir da Brás que eu adoro e fazia tempo que não pedia.

Lá fui eu ligar e fazer o pedido, me deu vontade de comer aquela pizza de mussarelacom lingüiça artesanal (Contadinho), nossa esta salivando de vontade e não via a hora dela chegar, ponto toca o interfone e chega a pizza, vamos para mesa e abro a caixa me deparo com uma pizza de calabresa, a primeira coisa que me passou na cabeça foi, ligar lá e reclamar, achando que ia ser fácil, ate para um pedido de pizzaerrado as pessoas complicam, pq?
Ligo lá e falou: vcs me mandaram a pizza errada, a pessoa me responde, não mandamos não, vc pediu calabresa, como eu pedi calabresa se falei Contadinho, bom resumo da historia, tive que convencer eles que o pedido estava errado, a pessoa não foi nada simpática, parecia que estava fazendo um favor, quer dizer eles erram e eu me dou mal, uma vergonha isso, sem contar que antes de desligar o telefone o cara fala: manda a outra pizza pelo boy, hahahahahaha, olha que cara de pau, nossa NUNCA MAIS PECO PIZZA BRÁS.

ISSO E UMA VERGONHA, VC PAGA R$ 60,00 POR UMA PIZZA E E TRATADO ASSIM?


domingo, 22 de maio de 2011

Rodizio de batatas fritas....

Estava dando uma volta pelas ruas do Jardim Europa quando passei na porta do restaurante Bistro L'Entrecote d' Olivier e me veio a lembranca  do L'entrecote d'Paris, ja haviam me dito que nao tinha nada a ver, mas assim mesmo foi maior que meu desejo, entao resolvi, estava lotado e com uma espera de 30minutos, tudo bem vamos esperar, foi exatamente 30 minutos, entramos e sentamos por 2 minutos no Bar, mas posso falar me deu uma voltade de comer ali mesmo, ja comi sozinha no de Paris, vale a pena, vc fica so observando o que se passa no restaurante, repara nos garcons falando com os clientes, conversas de clientes, posso dizer que e uma experiencia inesquecivel, fomos para a mesa e no final do salao eu vejo "Ele", Olivier, posso dizer que me sentia no programa dele, super simpatico, falou com todas as mesas. Restaurante com um "chef" assim so pode dar certo,  ele faz exatamente como na Europa.
 Fiquei muito feliz!!!!

Chega o garcon e pergunta o ponto da carne e o que vamos beber, ele anota na mesa, adorei!


Anota as bebidas e logo chega o couvert, pao e manteiga, o pao estava lindo, mais achei um pouco seco.


Manteiga


No tempo exato depois de comer o pao, chega a salada verde, folhas fresquinhas e molho gostoso, com nozes.


Ai vem o prato, bom por onde começar, o molho no começo e estranho, parece que tem curry, varias ervas, creme de leite, sinceramente, fiquei meio perdida, sem saber o que tinha, a carne dura e extremamente fibrosa, resumindo bizarra, mas as batatas fritas, Parabéns, muito boa, depois de sofrer com alguns pedaços, relaxei e só comia batata, rodizio de batatas fritas e maravilhosas, mas aconteceu algo muito grave, minha carne dura e do meu marido estava macia, como um restaurante desses pode acontecer isso? Ah, só para terminar o comentário o molho e horroroso serio. 



Quando eu chegei tinha visto em uma mesa um Creme Brulee Lindo, logico que eu ia pedir, assim veio, olha que delicia, a casquinha super crocante, como eu adoro.


Ai que tristesa, foi o pior e mais caro Creme Brulle que eu ja comi em toda minha vida, pelo amor de Deus, isso nao pode acontecer, como um Creme brulle que custa R$ 15,50 nao tem fava de baunilha, desculpa mas isso e uma vergonha.

E eu sonhando com aqueles pontinhos pretos.

A conta, so pra constar o valor do creme brulle.
Agora quero provar o outro Entrecote, depois conto, se alguem ja foi, me cota o que achou, Fui.

terça-feira, 17 de maio de 2011

Frio + sopa

Amo sopa, tem muita gente que acha coisa de doente, mas vamos combinar, uma sopa, caldo o que seja bem feito e uma maravilha.
Algumas suguestoes para se aquecer nesse frio:

sopa vichyssoise - alias minha mae faz uma deliciosa


Sopa de Cebola


Sopa de legumes, ervinhas, e assim vai, muitas opcoes e tem tambem os caldos, agora e so preparar  para se aquecer.

Novo Livro do ElBulli

Hoje meu pai apareceu na loja com o livro novo do Elbulli, nao tive muito tempo para ver detalhado, mas aviso que nao e um livro de receitas e sim um pouco da historia do restaurante, alguns clientes, pessoas que trabalharam bastante tempo, como tudo que o ElBulli faz, um livro lindo, com fotos belissimas.


Depois vou pegar ele com meu pai, dar uma boa lida e conto como e, mais detalhado.

domingo, 15 de maio de 2011

Picole!

Tem coisa mais gostosa que picole? Achei na Internet essa semana um lugar em NY muito interessante, uma sorveteria so de picoles, muitas opoes de sabores, entre algumas que achei interessante foi:

Sabores da Linha popGelato
- Pistache


Gianduia que eu AMO

Vanila com Chocolate amargo

Tem uma outra linha mais leve, popSorbetto

Morango e Limao

Agora olha que demais isso, um cubinho de chocolate no palito para mergulhar no leite quente.


A loja chama popbar esse e o site vale http://www.pop-bar.com/