Sushi Lika!

Sempre gostei muito desse restaurante, simples e sem muita pretensão, a comida japonesa (sushi) não pode ser muito elaborado, por que o que tem que se destacar e o produto e não a maionese, pimenta e outros ingredientes.
Eu sempre gostei do lika por que eles tinha um produto muito bom e pessoas que sabiam usar muito bem esse produto, mas ontem fui jantar lá e fique decepcionada, primeiro pedimos um carpaccio de salmão que eu sempre pedia e era muito bom, estava bom, mais faltava alguma coisa.

Cardapio Novo

Carpaccio de salmão (foto esta ruim, por que tinha esquecido a camera e tirei no celular)

Temaki veio o dobro de grande, horrivel para comer

Ebi-maki, eu amo esse enrroladinho de camarão no tempura, mas o tempura estava mole.

Bom a Cerveja estava bem gelada, delicia!

Dupla de sushi de barriga de salmão e salmão no maçarico, o peixe cortado muito grosso.

Bom resumo do jantar, estava bem fraco, fiquei bem chateada, agora e esperar voltar o que era antes.

Almoco de Domingo!!

Como quase todo domingo, fui andar de bike, tempo agradável, na volta passamos no Supermercado, como o tempo tinha mudado e estava mais frio, resolvemos fazer uma massa, Massa integral com mini tomates, aqueles que são adocicados,mini mussarela de búfala, manjericão e azeite.

Logico que sempre acompanhado de um vinho tinto, delicioso e leve

O tomate doce, essa marca e muito boa, sempre compro uma marca orgânica que e bem melhor, mais não tinha, então comprei essa.

Eles na frigideira com azeite, Sal Maldon e pimenta do reino

Para quem não conhece, esse e o Sal Maldon, um sal marinho inglês 

Vale a pena entrar no site e ver a historia, esse sal e incrível, não consigo mais viver sem, você encontra:
www.lapastina.com.br
Agora a Massa, usei uma massa integral e orgânica, que e muito boa.

Você encontra no Pão de açúcar.

Agora o prato pronto:

Esse prato e super fácil de fazer, delicioso, leve e combina com qualquer ocasião.

Feliz Pascoa !!!!

Quem e que nao gosta de um chocolate? Vixi hj e  Pascoa e junto os Ovos deliciosos, bom vamos comecar com os Ovos da Amai (minha loja de chocolates), os mais pedidos sao lajotinha, nutela, marzipa e doce de leite Argentino, sempre usando chocolate belga, agora e so escolher o seu e se deliciar.
www.amaichocolates.com.br

Caixa com 6 Ovinhos assim vc pode provar todos os sabores:

Mais pode ser tambem a caixa M ou a G, ai vc se delicia com um sabor:

Agora vamos para outras marcar:

Kopenhagen: acho que a melhor escolha seria o Ovo 4 Clássico vem língua-de-gato, chumbinho, lajotinha e nhá benta, tirando o nhá benta que eu acho bem doce, não gosto os outros são deliciosos.
www.kopenhagen.com.br

Maria Brigadeiro: mesmo achando o brigadeiro doce, tem uma boa qualidade e aapresentacao sempre bem delicada.
www.mariabrigadeiro.com.br

Cau Chocolates: sempre com uma qualidade boa, teve 2 Ovos que me chamaram a atenção, Ovo Presente Telha e ovo Brasil com chocolate orgânico, não provei mais acho que deve ser uma boa escolha.
www.cauchocolates.com.br


Boa Pascoa a todos!!!!

Almoço de quinta com cara de domingo!!!

Depois de muitos Ovos de pascoa estou mais que no direito de curtir um bom feriado na praia, hj o almoço esta com cara de domingo, adivinha qual e o prato? Moqueca de camarão, hummm que delicia, logico que acompanhado de farofa e arroz.

Já que estamos falando de moqueca, me lembrei de uma que eu amo muito, Pilico e Bia, nossa como e boa aquela moqueca, se você nunca foi, vá, juro que vale muito apena, detalhe você vai se surpreender com a conta, muito honesto e um lugar bem simples.

www.pilicobia.com.br

Bolos e Tortas!!!

Humm já o titulo da água na boca, mas qual você mais gosta?
Resolvi fazer esse post por que hoje fiz uma torta de chocolate, e uma receita da minha avo, logico que como uma boa belga que ela era o chocolate tinha que ser o melhor, a receita como e de família tem sempre um segredinho, mas uma coisa eu posso contar e feita com chocolate amargo 70% ou meio amargo, essa torta fica parecendo um brownie, mas o sabor não tem nada a ver, fica macio e molhadinho.
Combina com um bom café ou um sorvete de baunilha.

Continuando nas tortas, quem nunca fez aquela torta de limão com bolacha de maisena? Nossa eu amo aquela torta e sem contar que e muito fácil de fazer.

Receita rápida:

Triturar biscoito de maisena para fazer a massa
Misturar no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e suco de 5 limões e raspa de 2 limões, pode ser de limão Tahiti ou siciliano

Vamos aos Bolos, fofinhos, delicados, deliciosos e que vão bem a qualquer hora, hora do café, sobremesa, lanche e muitos outros momentos.
Vamos começar pelos clássicos:

                                                                     Fuba

                                                                     Laranja com calda

                         Bolo de brigadeiro bom mesmo e do Amor aos Pedacos, bem doce, mais gostoso

 

Voce pode encontrar receitas boas no Google e no www.amoraospedacos.com.br, agora e so escolher o seu predileto e devorar.

Rosbife

Bom fui andar de bike e logico que ao chegar em casa deu aquele bodinho de sair para almoçar, pegar espera em restaurante nesse calor, ninguém merece, foi pensando nisso que na volta da bike passamos no supermercado para preparar um dos pratos da casa, sanduba de Rosba, ai que delicia e o melhor de tudo e muito fácil de fazer, olha só...

Compra uma peca de Rosbife pode ser de mignon ou lagarto, já cortada em formato de rosbife, vende no
www.paodeacucar.com.br
www.emporiosantamaria.com.br
www.santaluzia.com.br
www.wessel.com.br
www.bassi.com.br
Entre outros.

Restante dos ingredientes:
- Rosbife
- Queijo Grana Padano
- Rúcula
- Mostarda Dijon

Colocar uma frigideira com um pouco de azeite e deixar a carne ficar torradinha, tampando um pouco para cozinhar no interior.

Passamos para a parte do corte, atenção, sua faca tem que estar muito afiada, o filet tem que ser o mais fino possível, ou se vc tiver uma maquina de frios como essa que e incrível

Agora vamos para a melhor parte, montagem do sanduba, abrir o pão, eu aconselho bagatte ou italiano, passar mostarda, colocar o Rosbife, lascas de queijo e folhas de rúcula, hummmmm


Olha só

 bonne apatite!!!!

Talho capichaba - RJ

O que dizer desse lugar, uma mistura de padaria com lanchonete, simplesmente um mix perfeito, todos os sanduíches são gostosos, alias tudo que vende lá e uma delícia, queria que tivesse um desses em SP.
Lugar agradável, sempre tem mesa, atendimento meio estilo desencanado, mas combina, agora vamos ao que interessa, COMIDA!!!

Sempre que vou lá peço uma empadinha para provar, dessa vez foi a de queijo,hummmmm que delicia e olha que fofa a apresentação.

Seguimos com um clássico na minha opinião, o Famoso "Delicia", que cá entre nos o nome já diz tudo, oh sanduíche gostoso, ele combina ingredientes aonde a perfeição e delicadeza existem, aconselho o de mortadela, não me lembro o nome mas também e muito bom (provei em uma outra viagem). Obvio que a mostarda não falta no meu prato nunca.

Os sucos tambem sao uma delicia, naturais, geladinhos e saborosos.

Bom assim foi o meu final de semana no Rio, sempre aproveitando aquela cidade que com certeza a

 "A Cidade Maravilgosa".